Anticipant l’arrivée de Bars ratissés sur les frayères sur les étals de poissonnerie des grandes surfaces et revendus à un prix dérisoire, et signalant au passage les infractions constatées au sujet des tailles légales des poissons sauvages, le CBE a adressé début janvier un courrier à l’ensemble des acteurs de la grande distribution portant sur ces 2 points.
Une soixantaine de lettres nominatives ont ainsi été adressées aux directeurs de société d’exploitation, responsables des achats, directeurs de centrales d’achats, etc… sur l’ensemble du territoire.
Quelques retours encourageants (quoique informels) laissent espérer que des réponses concrètes ne devraient plus tarder à parvenir au CBE qui, fidèle à son objectif de transparence, les communiquera sur son site Internet www.sosbar.org ainsi que sur son stand au Salon Européen des Pêches en Mer de Nantes.
Lettre du CBE à la grande distribution
Le Collectif Bar Européen interpelle la grande distribution...
Anticipant l’arrivée de Bars ratissés sur les frayères sur les étals de poissonnerie des grandes surfaces et revendus à un prix dérisoire, et signalant au passage les infractions constatées au sujet des tailles légales des poissons sauvages, le CBE a adressé début janvier un courrier à l’ensemble des acteurs de la grande distribution portant sur ces 2 points.
Une soixantaine de lettres nominatives ont ainsi été adressées aux directeurs de société d’exploitation, responsables des achats, directeurs de centrales d’achats, etc… sur l’ensemble du territoire.
Quelques retours encourageants (quoique informels) laissent espérer que des réponses concrètes ne devraient plus tarder à parvenir au CBE qui, fidèle à son objectif de transparence, les communiquera sur son site Internet www.sosbar.org ainsi que sur son stand au Salon Européen des Pêches en Mer de Nantes.
